Tipo de copa para cada vino
Copas para vino tinto: Para resaltar los aromas y sabores de los vinos tintos, se recomienda utilizar copas de tulipa o copas Bordeaux. Estas copas tienen una forma más amplia en la base y se estrechan ligeramente hacia la parte superior, lo que permite una mayor oxigenación del vino y concentra los aromas en la nariz. La forma amplia también permite que el vino respire y se desarrolle en el paladar, realzando sus características.
Copas para vino blanco: Los vinos blancos se benefician de copas con una abertura más estrecha y una forma más pequeña en comparación con las copas para vino tinto. Las copas de tulipa más pequeñas o copas para vino blanco son ideales para resaltar los aromas y la acidez de los vinos blancos. Estas copas permiten que los aromas se concentren y se dirijan hacia la nariz, mientras que la abertura más estrecha ayuda a mantener la temperatura fresca.
Copas para vino espumoso: Para disfrutar plenamente de los vinos espumosos, como el Champagne o el espumante chileno, se recomienda utilizar copas de champagne o copas de tulipa para espumante. Estas copas tienen una forma alta y delgada que permite la formación de burbujas y una mejor retención de los aromas. La forma estrecha también ayuda a dirigir los aromas hacia la nariz y a resaltar los sabores elegantes y efervescentes.
Copas para vino dulce: Los vinos dulces, como los vinos de postre o los vinos de late harvest, se pueden disfrutar mejor en copas más pequeñas con una abertura estrecha. Las copas tipo copita o copas de vino dulce permiten que los aromas dulces y concentrados se concentren y se dirijan hacia la nariz. Además, la abertura estrecha ayuda a dirigir el vino hacia el centro de la lengua, permitiendo apreciar su dulzura y complejidad.
Recuerda que estas recomendaciones se basan en principios generales y preferencias comunes. La elección de la copa también puede depender del estilo de vino específico y de tus propias preferencias personales. Lo más importante es disfrutar del vino en una copa adecuada que resalte sus características y mejore tu experiencia de degustación. ¡Salud!
* La siguiente información es una recomendación de consumo de nuestro equipo enológico, lo que no implica que cualquier otro tipo de gusto o de consumo no sea adecuado.
* Recuerda beber siempre con moderación y fomentar el consumo responsable. Si van a conducir no consumas alcohol.
